維生素B1到底有什么功效?【六合菜市場】

2017年10月30日 15:17 藍雅食譜網

我們都知道維生素是人體必不可少的營養元素之一,而維生素又分為很多種,其中維生素B又分為了B1、B2……等各種,因此,維生素B又叫做維生素B族。那么,維生素B1有些什么功效呢?

  維生素B1又稱硫胺素或抗神經炎維生素或抗腳氣病維生素,為白色晶體,在有氧化劑存在時容易被氧化產生脫氫硫胺素,后者在有紫外光照射時呈現藍色熒光。

  有助于提高記憶力:

  幫助清晰思路,有效提升記憶力,提高人體免疫能力,快速改善記憶衰退,保持腦細胞持久活力,保護大腦防御外界環境污染的損傷,抵御外部各類壓力。我們也可以使用魚類來補。

  有助于神經系統的正常活動:

  促進神經系統的發育和正常的工作;促進大腦的生長和發育;保【六合菜市場】證心臟的正常跳動 我們可以使用糙米來補。

  幫助寶寶治療腳氣:

  嬰兒腳氣病大多發生在2-5月的嬰兒。主要是因為乳母缺乏維生素Bl,導致嬰兒攝入不足所致。病情發展迅速且嚴重,如不治療,可導致死亡。所以,一定要引起家長注意; 我們也可以使用豆類來補。

  有助于對帶狀皰疹(纏腰龍)的治療:

  皰疹性濕疹發病是在嬰兒濕疹的基礎上感染傳染膿痂疹病毒,可致彌漫性水痘樣皮疹,皰疹性濕疹會對患者造成嚴重的影響,皰疹性濕疹疾病典型癥狀為急性高熱起病,煩躁不安。我們也可以使用牛奶來補。

  如果缺乏維生素B1,會有以下這些癥狀:手腳麻木,腸胃不適,腳氣病,情緒低落,淡漠,食欲差,惡心,憂郁,急躁,沮喪,腿麻木和心電圖異常幫助消化,改善精神狀況,減輕暈機,緩解有關牙科手術后的痛苦。

  富含維生素B1的食物有這些:維生素B1廣泛存在天然食物中,來源是葵花子仁、花生、大豆粉、瘦豬肉,其次為粗糧、米糠、全麥、燕麥等谷類食物,魚類、蔬菜和水果中含量較少。

責編:飲食常識
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