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正宗家常版拌菜的做法_如何做拌菜好吃

拌菜主圖

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拌菜簡介及特色: 這道拌菜不僅像其他菜一樣含有豐富的營養,而且還口感特別好,并有較好的食療功效。它主要的材料由 黃瓜 (2根); 蘋果 (1只); 檸檬 (1只); 雞蛋 (4只); 橄欖油 (適量);白沙糖(適量);鹽(少許);鹽焗 杏仁 (1小把)組成,制作過程簡單,100%成功,特別值得強烈推薦 !看似普通實則神奇的佳肴。趕緊買好材料跟我一起做出美味的拌菜吧。

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分享拌菜的做法,讓更多人知道怎么做

拌菜所需食材

材料:
黃瓜(2根);蘋果(1只);檸檬(1只);雞蛋(4只);橄欖油(適量);白沙糖(適量);鹽(少許);鹽焗杏仁(1小把)
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

拌菜的做法和步驟

  • 1.雞蛋煮熟去殼,去蛋黃留蛋白切塊,黃瓜切片,蘋果切成四瓣去核后切片

  • 2.檸檬擠汁,加入白沙糖、鹽、橄欖油調成汁

  • 3.將處理好的雞蛋、黃瓜、蘋果放入大碗中,加入調味汁拌均,最后撒入鹽焗杏仁即可

拌菜做法技巧

雞蛋煮熟后也可不去蛋黃直接切塊
拌好后要立即吃,放的時間長了黃瓜、蘋果的水份會滲出

拌菜飲食禁忌

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上一道菜:自制油潑辣子的做法[圖文]

下一道菜:胡蘿卜火腿雞蛋餅的做法[圖文]

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