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正宗家常版焦糖朗姆香蕉的做法_如何做焦糖朗姆香蕉好吃

焦糖朗姆香蕉主圖

標簽:甜點

焦糖朗姆香蕉簡介及特色: 這個小甜點只需要10分鐘,但是真的很精彩,不止是口感出眾而且制作的過程精彩紛呈超級過癮! 強烈建議大家有空試試,茶余飯后,朋友小聚都特別適合,在大家的驚嘆聲和絲絲酒香中品味到溫熱香甜的香蕉,真的很陶醉。

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分享焦糖朗姆香蕉的做法,讓更多人知道怎么做

焦糖朗姆香蕉所需食材

材料:
香蕉(二根);黃油(30克);白砂糖(30克);黑葡萄干(30克);白葡萄干(10克);朗姆酒(30克);杏仁片(少許)
調料:
難度:簡單
烹飪時間:10-30分鐘

焦糖朗姆香蕉的做法和步驟

  • 焦糖朗姆香蕉的做法和步驟第1張圖

    1.準備材料。

  • 焦糖朗姆香蕉的做法和步驟第2張圖

    2.葡萄干洗凈用熱水泡軟后用朗姆酒泡10分鐘。

  • 焦糖朗姆香蕉的做法和步驟第3張圖

    3.香蕉豎著從中間切開。

  • 焦糖朗姆香蕉的做法和步驟第4張圖

    4.不粘鍋中放入黃油,小火熔化黃油。

  • 焦糖朗姆香蕉的做法和步驟第5張圖

    5.將白砂糖放入熬至焦糖色。

  • 焦糖朗姆香蕉的做法和步驟第6張圖

    6.放入切開的香蕉。

  • 焦糖朗姆香蕉的做法和步驟第7張圖

    7.煎好一面后再翻面煎至表面綿軟焦黃。

  • 焦糖朗姆香蕉的做法和步驟第8張圖

    8.加入葡萄干和朗姆酒,用打火機點燃鍋中的朗姆酒。

  • 焦糖朗姆香蕉的做法和步驟第9張圖

    9.火熄滅后輕輕轉動鍋子,撒上少許杏仁片出鍋趁熱食用。

焦糖朗姆香蕉做法技巧

香蕉要選熟度適中的來做,太熟的不好成型一碰就爛了,太生的香度又不夠。
朗姆酒也可以換成你喜歡的任何口味的酒。
點燃的過程其實只有短短的幾秒鐘,操作時小心就好沒有危險。

焦糖朗姆香蕉飲食禁忌

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上一道菜:豪華版核桃酥的做法[圖文]

下一道菜:胡蘿卜雞蛋餃子的做法[圖文]

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